“奶酪面包很受大家的欢迎，因为它颜值高，味道好，绵软的面包裹上了奶酪酱和奶粉，口感香甜独特，奶香十足，实在令人难以抗拒。其实，自己在家做好吃的奶酪面包并不难，只要跟着我做，一次就成功！”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
奶酪面包的做法步骤
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1除黄油和盐外的所有材料倒入厨师机，先低档后中档揉面 -
2加入室温软化的黄油和盐，继续揉面
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3拉出手套膜即可
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4盖保鲜膜，室温发酵至两倍大
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5手指蘸面粉戳洞不回缩，拍打排气
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6均分两份，揉面，将面团压扁，用擀面杖擀开成为圆饼状。
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7圆形6寸蛋糕模内壁涂抹一层薄薄的黄油防粘，放入面团，发酵至8分满
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8发酵好的面团表面刷一层蛋液
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9放入预热好的烤箱，上下火170℃烤35分钟
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10面包切4块，取一小块中间切两刀，挤入奶酪酱，切面也抹上奶酪酱，抹上奶粉。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
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