网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
软炸里脊(肉)
释义
“此款菜肴为大连老菜,老猫特别喜欢吃。”
食材明细
主料
里脊
适量(瘦肉)
辅料
椒盐
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
神级 难度
软炸里脊的做法步骤
1
首先,将里脊(肉)片成约一寸厚的大片;再在厚厚的的里脊肉上纵横切上十字花刀(注意用刀力度,不要切断里脊肉);然后再切成一寸左右的快状(形如菊花状)
2
将改好刀的里脊肉加入适量的盐、酱油、鸡蛋、白糖、淀粉、蚝油等调料拌匀,稍微腌渍一下
3
锅中加油,待油温升至三、四成热热的时候,加入里脊肉
4
注意油温不要过高
5
待里脊肉变色,“定形”后,用手勺和笊篱轻轻敲打,让粘连在一起的里脊肉剥离开;当里脊肉浮在油面上的时候,将里脊肉捞出,控净油
6
当油温升至七、八成热的时候,将里脊肉再次投入油中复炸至金黄色,捞出,控油
7
将炸好的里脊肉装盘,佐椒盐,即可食用
8
口味咸鲜,略带甜味
9
尝尝味道吧。
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
山药排骨汤——一碗浓汤 一份暖暖的的爱
微波炉披萨
拌莲藕
小山进经典纽约芝士蛋糕(重乳酪蛋糕)
手工鸡蛋面
简单易上手的萝卜糕——回忆儿时的味道
咖喱鸡腿饭
香菜鸡蛋饼
黄鱼煮萝卜丝
红焖羊肉火锅和水果拼盘
奶酪紫薯泥
中西合璧——咖喱葱油饼
番茄腰果鸡丁
核桃牛角包
上海记忆——自制烧卖
酒蒸蛤蜊
芝麻南瓜糕
豆沙馅烤饼
鲜香美味——秘制杂鱼煲
蔓越莓饼干
栗子煲龙骨
葱油菜心
猕猴桃果酱
孜然羊肉
梅香柠檬鸭
compare and contrast and/with/to
compare apples to apples
compare apples to oranges
compared to
compared with
compare like with like
compare notes
compare notes on
compare to
compare with
comparison
comparison shopper
comparison shopping
compartment
compartmental
无脚桥(宋·韦骧)
无腼吟(宋·邵雍)
无花(清·缪烜)
无苦吟(宋·邵雍)
无菊叹(明·莫止)
无营(宋·王安石)
无营(明·谢榛)
无著以东坡西湖观月听琴诗示予因次韵(宋·吴则礼)
无著复欲去再作此留之(宋·吴则礼)
无著有还玉涧之意作诗留之(宋·吴则礼)
无著道人求赞(宋·释清远)
无著道人请赞(宋·释宗杲)
无行吟(宋·邵雍)
无衣一首招黄任道归(宋·王令)
无衣篇(明·郭之奇)
半导体分立器件和集成电路装调工(初中高级工指导教程)/电子通信行业职业技能等级认定指导丛书
近代中国灾荒史论
长江经济带统计年鉴(附光盘2023汉英对照)(精)
应用资本论解析价格螺旋规律
针灸科优势病种护理及常用护理适宜技术
管道腐蚀分析与防护检测研究
中华人民共和国道路交通法律法规全书(含规章及法律解释)/2024法律法规全书系列
成像声呐技术及应用(精)/现代水声技术与应用丛书
多菌株传染病建模理论与方法/生物数学丛书
不可思议事件簿(10陷落梦之城)/墨多多谜境冒险
赤子心游子魂
问苍茫
衢州统计年鉴(2023)(精)
21世纪数字文娱审美透视
向上飞(精)/万物了不起
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/2 16:01:47