食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酸菜肥肠的做法步骤
-
1自已腌的酸白菜，半斤。 -
2做九转大肠时余的肥肠100克，切成小段。
-
3把粉条用厨房剪，剪成十公分左右的段，用清水泡洗十分钟，沥水备用。
-
4葱5克切片，姜4克切丝，蒜4辨切片，香菜一棵切段。
-
5锅内放油，油七成热时放大肠炒成黄色时，放花椒、料酒、酱油、葱姜蒜，翻炒出香。
-
6放酸菜炒一下，加清水一碗，放入粉条，加盐，大火烧开煮十分钟，加鸡精关火。
-
7出锅装盘，撒上香葱，
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 糯米饭
- 炒粉干
- 肉松吐司
- 孜然洋葱土豆
- 当嫩姜遇上鸭～姜爆鸭
- 红焖全鸡
- 麻辣小馄饨
- 牛肉炒苦瓜
- 鲜虾荷兰豆
- 黑胡椒炒大虾
- 韭黄馄饨（紫菜蛋花汤底）
- 川味油麦菜
- 柴鱼花生粥
- 杏仁酥酱面包
- 咖喱娃娃菜炒年糕
- 香菇腔骨一锅焖
- 腐竹焖香菇
- 快手葱油面
- 五指牛奶排骨汤
- 苹果派
- 银耳百合羹
- 网红高人气茶饮火烤奶茶
- 上汤娃娃菜
- 丝瓜炒蛋
- 花生酱烧饼
- lasting
- lasting friendship
- Last Judgment
- lastly
- last mile
- last-minute
- last minute
- last name
- last night
- last out
- last post
- last quarter
- last resort
- last rites
- Last Rites
- 庚辰元日（明·李梦阳）
- 庚辰元日（明·顾璘）
- 庚辰元旦试笔（宋·舒岳祥）
- 庚辰元旦试笔（明·于慎行）
- 庚辰元旦（元末明初·王冕）
- 庚辰六月入都重过旧第有感（清·彭祖润）
- 庚辰六月陪谨斋准轩雅山游西禅超师院以柳诗（宋·黎廷瑞）
- 庚辰冬帅初与正仲约过阆风既而予坐病二友亦（宋·舒岳祥）
- 庚辰冬日读太平御览屡得蝴蝶乾翅座生云古人（明·黄省曾）
- 庚辰冬月偕精华兄往访昌国兄，适逢其老校友（当代·陈振家）
- 庚辰出都二首（明·黎遂球）
- 庚辰初度二首（明·何吾驺）
- 庚辰初度答何文学韵（明·黄公辅）
- 庚辰初秋日同黎君选徐六出罗子开家从儿侄赋（明·何吾驺）
- 庚辰北上舟次安庆（明·饶与龄）
- 我国现阶段私营经济发展问题研究/21世纪财经学术文库
- 防灾投资的效益分析与评价方法研究/21世纪财经学术文库
- 秘书实务/现代通用秘书岗位资格培训丛书
- 流程工业作业成本管理理论与应用研究/21世纪财经学术文库
- 开放保护与产业安全/21世纪财经学术文库
- 秘书写作/现代通用秘书岗位资格培训丛书
- 秘书学概要/现代通用秘书岗位资格培训丛书
- 中国企业投资分析报告(2006年版)
- 无公害农产品适用农药安全使用问答/希望的田野建设社会主义新农村丛书
- 饮食禁忌500问
- 24式/图解太极拳丛书
- 48式/图解太极拳丛书
- 印石鉴赏与收藏
- 自然资源法基本问题研究
- 做自己的医生(健康文摘报15周年珍藏版)