网站首页  词典首页

诗文	酸菜肥肠
释义	食材明细 主料 酸白菜 半斤 肥肠 100g 粉条 100g 辅料 料酒 一匙 酱油 一匙 花椒 十颗 八角 二颗 鸡精 二克 盐 二克 白糖 一匙 酸咸 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 酸菜肥肠的做法步骤 1 自已腌的酸白菜，半斤。 2 做九转大肠时余的肥肠100克，切成小段。 3 把粉条用厨房剪，剪成十公分左右的段，用清水泡洗十分钟，沥水备用。 4 葱5克切片，姜4克切丝，蒜4辨切片，香菜一棵切段。 5 锅内放油，油七成热时放大肠炒成黄色时，放花椒、料酒、酱油、葱姜蒜，翻炒出香。 6 放酸菜炒一下，加清水一碗，放入粉条，加盐，大火烧开煮十分钟，加鸡精关火。 7 出锅装盘，撒上香葱， 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	烧野山笋 干煸干豆腐丝 芋圆银耳 抹茶蜂蜜卷，甜蜜蜂蜜和抹茶清香相得益彰，柔软绵密回味无穷。 豌豆的保存方法 鹿茸菇山药鸡架汤 菜肉玉米面团子 虾皮韭菜炒茭白 胡萝卜苹果大骨汤 橙香酥粒麦芬 春日暖汤，红枣玉米凤爪汤，香迷糊了！ 金汤鲈鱼 中式土豆泥 雷笋拌豆皮 香煎槐花饼 凉拌豆干 白灼通菜 粉蒸槐花麦饭 干拌羊肉水饺 红椒韭黄炒绿豆芽 炝拌莙荙菜杆 虾仁木耳沙拉 蒜苔炒牛肉丝 香菜麦饭 双椒炒羊肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。