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诗文	酱焖黄辣丁
释义	食材明细 主料 黄辣丁 5条 辅料 黄豆酱 3勺 大葱 适量 姜 适量 蒜蓉辣酱 1勺 干辣椒 适量 调料 红烧酱油 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 酱焖黄辣丁的做法步骤 1 黄辣丁杀好清洗干净。 2 配料准备好。 3 起锅烧油，下葱，姜，干辣椒爆香。 4 加入黄豆酱，蒜蓉辣酱翻炒。 5 倒入适量的水。 6 水开后将黄辣丁倒入锅中，小火炖20分钟。 7 待汤汁浓稠即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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