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诗文	爆炒猪肝
释义	食材明细 主料 猪肝 200g 辅料 小米辣 一个 葱段 10g 调料 猪油 适量 酱油 少量 蚝油 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 爆炒猪肝的做法步骤 1 猪肝切片洗四五次。 2 葱切段，小米辣切好。 3 热油放猪肝。 4 炒变色。 5 放葱段小米辣酱油蚝油调味。 6 翻炒均匀。 7 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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