食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
家常烧豆腐的做法步骤
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1猪肉末准备就绪。 -
2大蒜切碎装入碗中，水淀粉备用，蚝油，酱油，水稀释一下放入碗中。
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3豆腐切块焯水去除豆腥味。
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4锅入油烧热，放入肉末煸炒一下，放入蒜末炒出香味。
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5加入豆瓣酱，酱油煮沸转小火炖肉。
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6放入焯水后的老豆腐炒匀。
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7加入花椒粉调味。
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8放入水淀粉勾芡。
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9出锅加盐调味，撒入葱花即可。
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10美美的下饭菜，完美呈现。
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11成品图。
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12成品图。
小窍门
多吃植物蛋白，营养又美味哦！
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
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