“少油少盐减脂必备，出锅拿肉都不换。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
抱蛋豆腐的做法步骤
-
1准备所需食材。 -
2豆腐从盒中倒出用刀划成小块。
-
3鸡蛋加白胡椒粉充分打散。
-
4香葱切成粒、红椒切成小丁。
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5碗中加入1中勺味达美臻品蚝油、1大勺六月鲜12克轻盐昆布酱油和2大勺水调和均匀。
-
6锅中加油烧热倒入豆腐。
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7倒入蛋液抖动均匀后，依次放入火腿丁、豌豆粒、松子仁，倒入料汁大火煮开。
-
8转小火煮至成熟，最后撒香葱碎、彩椒碎关火。
-
9鲜美、嫩滑的抱蛋豆腐就做好了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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