“洋葱具有降血脂的功能，今天教大家一款洋葱最简单的炒法，口味非常清爽。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱炒鸡蛋的做法步骤
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1准备好材料，洋葱切掉头和尾巴。 -
2洋葱一切为二，从头开始切成细条，这样炒比较爱熟，也不用炒很长时间。
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3鸡蛋打散，平底锅放油烧热，倒入鸡蛋液，等鸡蛋液成型了，立刻切成小块。
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4鸡蛋饼切成小块盛到空碗里，另起炒锅，放入油，烧热，期间把大葱切成葱花段。
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5油烧热了，放入葱花段爆炒。
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6倒入洋葱圈，翻炒几遍，洋葱变色之后，放入盐和耗油。
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7加入鸡蛋块，把鸡精放进去，关火，呈出即可。
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8一道简单的快手菜就做好了，非常好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜