正宗艾叶煎蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	艾叶煎蛋
释义	“阳春三月，艾叶飘香，此时的艾草鲜嫩又壮实，正是食“艾”最佳时机。艾叶入膳具有温经止血、散寒调经、温胃等功效，用鲜嫩的艾叶煎蛋飘香四溢，不仅益气养血，还是女士的痛经良药。” 食材明细主料艾叶 50克土鸡蛋 3个辅料花生油 5ml 盐 1克生姜 1克香草口味煎工艺十分钟耗时高级难度艾叶煎蛋的做法步骤 1 准备艾叶、土鸡蛋、生姜等食材； 2 艾草挑选嫩叶，洗净，沥干水分； 3 清水煮沸，放入艾草汆烫； 4 捞出沥干水，切碎、生姜洗净切碎，一起拌均； 5 鸡蛋打散，把切碎艾叶、生姜末、盐放入鸡蛋碗盆中拌均； 6 热锅，倒油，小火煎至微黄； 7 翻转另外一面继续煎至微黄小窍门 1.艾叶要挑选嫩的部分才能吃； 2.艾叶随好，但不宜过多；使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜春季食谱
随便看	大蒜炒肉丸片鸡蛋薄饼清蒸塔嘛鱼可可奶酥排包砂锅爆米花腊肠炒包菜丝果酱夹心小蛋糕青椒洋葱炒牛仔骨水炒鸡蛋枣荷叶馒头冬季合菜杂菌火锅墨鱼丸米线虾味丸米粉蒜蓉西蓝花卤牛腩盖码饭红萝卜炒回锅肉香菜牛腩粉蔓越莓饼干番茄虾仁黄豆海带冬瓜汤鸡蛋面素炒三丁西洋参莲子山药土鸡汤羊肉手抓饭

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