“上次给臭宝包的荠菜混沌特别爱吃，今天在上学的路上说想吃肉饺子，回来的时候在我们小区挖了点蒲公英，不够做的又掺了几颗菠菜，味道特别棒，孩子吃了好多！味道真棒！
那么介绍下蒲公英的好处和功效：
蒲公英性平味甘微苦。可清热解毒，消肿散结。有显著的催乳作用，治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化，增食欲，治疗胃及十二指肠溃疡，还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。（来自百度）”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒲公英菠菜牛肉水饺的做法步骤
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1蒲公英洗净焯水过凉剁碎备用 -
2菠菜焯水备用
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3肉馅放入葱姜调好
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4把剁碎的菠菜和蒲公英放肉馅里调料搅拌均匀
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5准备开始包喽（面是做陷之前和好醒着）包好后蒸锅里水开煮三个个沸腾饺子就好了
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6出锅后开吃喽
使用的厨具：煮锅
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春季食谱