“不时不食，又到香芋当造时，芋头糕、香芋蒸排骨、反沙芋头、香芋扣肉……那么多的香芋食谱总有一道适合你的胃口”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芋皮鲜虾饺的做法步骤
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1香芋削皮上锅蒸熟压成泥，准备一个大点的盆子，倒入芋泥、糯米粉，滴上几滴油，开水和面 -
2准备馅料：猪瘦肉剁碎、蘑菇加盐焯水切丁、鲜虾剥皮切小段，香葱切葱花、生姜切末
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3所有馅料装盘,倒入适量酱油、料酒、油、盐搅拌均匀
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4随个人喜好包出各种花样
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5小火煎至两面金黄并熟透，出锅
小窍门
喜欢吃面食的话饺皮可以换成面粉
使用的厨具：不粘锅
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