“很喜欢杏鲍菇，以前都是拌凉菜，这次试试热菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱焖杏鲍菇的做法步骤
-
1准备食材，杏鲍菇切片，再一面切花刀，蒜葱切末 -
2油热后下杏鲍菇，翻炒三四分钟 -
3放入葱蒜末，煸炒至出香味 -
4放入糖，盐，酱油，花椒粉，稍微炒一下加一小碗水，焖约三分钟，最后加蚝油，翻炒均匀 -
5出锅～
小窍门
蒜可以最后和蚝油一起放，用水淀粉勾芡，味道更香，只是我老公不喜欢吃勾芡的菜，所以没那样做
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
儿童
老人
朋友聚餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
农家菜
午餐