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诗文 醋溜银芽
释义
醋溜银芽的做法
“减肥餐,一元炒一盘!”

食材明细

主料
  • 豆芽 400g
  • 牛肉卷 50g
辅料
  • 一勺
  • 生抽 一勺
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

醋溜银芽的做法步骤

  • 醋溜银芽的做法步骤:1
    1
    准备豆芽,洗净备用
  • 醋溜银芽的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜切碎,牛肉卷切丝
  • 醋溜银芽的做法步骤:3
    3
    少油,葱姜蒜爆锅
  • 醋溜银芽的做法步骤:4
    4
    放入牛肉丝
  • 醋溜银芽的做法步骤:5
    5
    放入豆芽翻炒
  • 醋溜银芽的做法步骤:6
    6
    放入醋
  • 醋溜银芽的做法步骤:7
    7
    放少许生抽快速翻炒后迅速出锅,时间不能长,否则就出汤了,豆芽也会因为长时间的烹调而失去脆感!
  • 醋溜银芽的做法步骤:8
    8
    成品

小窍门

使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:27:21