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诗文
剁椒梅鲚鱼干
释义
食材明细
主料
梅鲚鱼干
300克
辅料
蒜苗
三根
蒜末
适量
姜末
适量
剁椒
两茶匙
料酒
两茶匙
鸡粉
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
剁椒梅鲚鱼干的做法步骤
1
梅鲚鱼干。
2
姜蒜切末,蒜切段。
3
起油锅下梅鲚鱼干煸炒。
4
煸炒至云焦黄盛出备用。
5
下蒜末,姜末,剁椒爆香。
6
下梅鲚干翻炒均匀,加入料酒。
7
加入蒜苗,鸡粉翻炒均匀即可。
8
成品
9
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 5:17:42