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可乐小排
释义
食材明细
主料
排骨
适量
可乐
适量
辅料
姜
适量
生抽
适量
老抽
适量
干辣椒
适量
大蒜
适量
八角
适量
桂皮
适量
料酒
适量
盐
适量
白芝麻
适量
咸甜 口味
烧 工艺
一小时 耗时
神级 难度
可乐小排的做法步骤
1
锅中放水,放入排骨焯烫。
2
排骨捞出洗净。
3
锅中放油烧热,当蒜末、姜末,干辣椒爆香。
4
放入排骨,翻炒均匀。
5
放入2个八角、1个桂皮,加料酒、生抽各一勺、老抽半勺、和适量盐。
6
翻炒均匀。
7
最后倒入可乐没过排骨。
8
大火烧开之后转小火,加盖再闷半小时。
9
大火收汁。
10
盛盘出锅。
11
最后撒上白芝麻。
12
可乐小排就做好了。
13
非常好吃。
14
开动吧??
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/14 11:33:09