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诗文 海鲜清汤面
释义
海鲜清汤面的做法
“每日给上学的小宝做汤面总想有一些变化。今日,就来一道海鲜清汤面。”

食材明细

主料
  • 陕北精制挂面 一把
辅料
  • 白菜 1片
  • 红虾 1只
  • 菜籽油 半勺
  • 食盐 1/4勺
  • 五香粉 1/4勺
  • 味精 1/4勺
  • 清水 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

海鲜清汤面的做法步骤

  • 海鲜清汤面的做法步骤:1
    1
    准备陕北精制挂面。
  • 海鲜清汤面的做法步骤:2
    2
    准备白菜叶1片洗净待用。
  • 海鲜清汤面的做法步骤:3
    3
    白菜切丝。
  • 海鲜清汤面的做法步骤:4
    4
    准备葱姜末。
  • 海鲜清汤面的做法步骤:5
    5
    起锅倒入清水烧开。
  • 海鲜清汤面的做法步骤:6
    6
    下入挂面煮熟。
  • 海鲜清汤面的做法步骤:7
    7
    倒入碗中。
  • 海鲜清汤面的做法步骤:8
    8
    起锅做油,爆香葱姜末。
  • 海鲜清汤面的做法步骤:9
    9
    下入白菜,加入食盐、五香粉、味精、酱油进行煸炒。
  • 海鲜清汤面的做法步骤:10
    10
    将炒好的白菜丝倒入碗中,淋上香油提味。
  • 海鲜清汤面的做法步骤:11
    11
    撒上香菜叶,放上两只早已煮好的大虾端上桌。

小窍门

这是最清淡的做法。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/15 11:29:14