食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
土豆青椒炒豆腐的做法步骤
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1锅中放油，6成热，放入一大块豆腐，转中火，用锅铲划成小块，煎至两面金黄。 -
2生姜大蒜，下豆瓣酱中小火爆香。
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3下煎好的豆腐扒拉两下。
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4下土豆片，生抽少许盐鸡精老抽，开水煮5分钟。
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5下青椒在煮两三分钟。
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6收汁起锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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