“最近入手一款户外烧烤酱，在烤箱试试，做出来也很好，属于蜜汁甜口的，微微的烟熏味。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
酱香烤鸡腿肉的做法步骤
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1琵琶腿两个。 -
2去除骨头。
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3鸡肉放入容器中，放盐，烧烤酱，料酒抓拌均匀。
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4盖上保鲜膜冰箱冷藏保存，腌制一晚上，（此款酱甜味突出，我喜欢放一点盐增加肉的咸香，也可不放）。
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5烤箱200℃提前预热10分钟，把腌制好的鸡腿肉放到烤盘中，（盘中铺锡箔纸或者油纸）。
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6190-200℃烤25-30分钟（喜欢上色重或者干一点烤30分钟，一般情况25分钟）。
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7烤到20分钟的时候拿出来，表面刷上腌制鸡肉剩余的料汁，或者再刷点烧烤酱，放回烤箱，继续烤。
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85-10分钟，出炉。
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9切盘撒白芝麻，开吃，简单美味。
小窍门
1、鸡腿肉最少腌制12个小时，这样才能够入味。
2、烤肉也可以放烤网上烤，下面用盘子接着烤出来的油汁。
2、烤肉也可以放烤网上烤，下面用盘子接着烤出来的油汁。
使用的厨具：烤箱
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