食材明细
- 咖喱 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咖喱鸡块的做法步骤
-
1土豆去皮洗净切块放在水里洗去多余淀粉，胡萝卜去皮洗净切块，洋葱去皮洗净切块。 -
2鸡腿剁成块洗净焯水后捞出沥干水份，焯水时在水里加入料酒去腥。 -
3锅热倒入适量油加入洋葱炒香。 -
4放入鸡块翻炒几下，倒入少许生抽调味。 -
5加入胡萝卜切土豆块继续翻炒几下。 -
6加入适量温水大火烧开转中小火慢煮。 -
7加入咖喱块烧至土豆胡萝卜熟透，加盐调味。 -
8装盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 豆芽炒肉
- {蔬菜香菇鸡肉丸}
- 金针菇牛肉卷
- 菠萝蛋糕
- 冰糖、红枣蒸雪梨
- 蒜蓉鲍鱼
- 青芥瓜丝
- 酸酸甜甜——糖醋樱桃小萝卜
- 晚安小熊熊——轻松熊咖喱饭
- 木须肉
- “蘑”力“食”足——小菇烧鸡腿
- 风味鱼辣椒
- 芹菜肉丝
- 花样寿司
- 红烧土豆
- 家常莴笋炒三丁
- 玉米排骨
- 天麻炖鸡
- 简易版——扬州煮干丝
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