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诗文 咖喱鸡块
释义
咖喱鸡块的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿 两个
  • 土豆 一个
  • 胡萝卜 一个
辅料
  • 咖喱块 四块
  • 生抽 少许
  • 温水 适量
  • 适量
  • 料酒 少许
  • 少许
  • 洋葱 半个
  • 咖喱 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

咖喱鸡块的做法步骤

  • 咖喱鸡块的做法步骤:1
    1
    土豆去皮洗净切块放在水里洗去多余淀粉,胡萝卜去皮洗净切块,洋葱去皮洗净切块。
  • 咖喱鸡块的做法步骤:2
    2
    鸡腿剁成块洗净焯水后捞出沥干水份,焯水时在水里加入料酒去腥。
  • 咖喱鸡块的做法步骤:3
    3
    锅热倒入适量油加入洋葱炒香。
  • 咖喱鸡块的做法步骤:4
    4
    放入鸡块翻炒几下,倒入少许生抽调味。
  • 咖喱鸡块的做法步骤:5
    5
    加入胡萝卜切土豆块继续翻炒几下。
  • 咖喱鸡块的做法步骤:6
    6
    加入适量温水大火烧开转中小火慢煮。
  • 咖喱鸡块的做法步骤:7
    7
    加入咖喱块烧至土豆胡萝卜熟透,加盐调味。
  • 咖喱鸡块的做法步骤:8
    8
    装盘即可食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 17:10:49