食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡翅炖土豆的做法步骤
-
1鸡翅从中间剁开，干辣椒、葱切段，蒜、姜切片。 -
2土豆去皮切块。 -
3锅中倒入适量油，放入葱姜蒜和花椒粒爆香。 -
4倒入鸡翅翻炒至鸡皮收缩。 -
5放入干辣椒炒出香味。 -
6添入适量水，加入盐、蚝油、酱油、老抽和冰糖炖15分钟。 -
7加入土豆，再炖20分钟左右即可。 -
8出锅撒上少许葱花就可以享用了。
使用的厨具：炒锅
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