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诗文	虎皮青瓜炒豆腐
释义	食材明细 主料 青瓜 1根 豆腐 210克 辅料 蒜 适量 调料 生抽 适量 盐 适量 味精 适量 蒜香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 虎皮青瓜炒豆腐的做法步骤 1 食材：青瓜、豆腐（已切成块）、蒜（已切）. 2 将青瓜清洗清洗捞出。 3 去一些皮，放在案板上切开、撇去瓜瓤。 4 再切段。 5 起锅倒油烧热，下入蒜炝锅。 6 接着，下入切好的青瓜和豆腐翻炒翻炒2分钟。 7 然后，加适量的生抽。 8 加适量的盐。 9 加适量的味精。 10 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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