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诗文
面炕辣椒
释义
食材明细
主料
螺丝椒
1把
鸡蛋
1枚
面粉
1大勺
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
花椒面
半勺
超辣 口味
煎 工艺
半小时 耗时
高级 难度
面炕辣椒的做法步骤
1
螺丝椒清洗干净。
2
去除根蒂切成寸段。
3
盆中打入1枚鸡蛋。
4
加入食盐。
5
加入花椒面。
6
加入1大勺面粉。
7
搅拌均匀。
8
起锅烧油。
9
倒入螺丝椒面糊小火慢慢煎制。
10
及时翻面将正反几面都煎成金黄色。
11
成品图(这是河南的一道美食,我家经常吃)。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/14 9:25:46