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诗文 红烧鸡块
释义
红烧鸡块的做法

食材明细

主料
  • 土鸡 半只
辅料
  • 木耳 适量
  • 生姜 适量
  • 蒜末 适量
  • 辣椒 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 咸香 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

红烧鸡块的做法步骤

  • 红烧鸡块的做法步骤:1
    1
    食材清洗备用。
  • 红烧鸡块的做法步骤:2
    2
    斩块。
  • 红烧鸡块的做法步骤:3
    3
    锅中加入少许油煸炒鸡肉。
  • 红烧鸡块的做法步骤:4
    4
    煸炒出油脂加入八角辣椒生姜片少许老抽上色。
  • 红烧鸡块的做法步骤:5
    5
    提前泡发点木耳。
  • 红烧鸡块的做法步骤:6
    6
    加入木耳蒜子翻炒一下。
  • 红烧鸡块的做法步骤:7
    7
    加入清水煮制汤汁浓稠。
  • 红烧鸡块的做法步骤:8
    8
    准备点青椒蒜末。
  • 红烧鸡块的做法步骤:9
    9
    快收汁了加入盐调味。
  • 红烧鸡块的做法步骤:10
    10
    加入青椒蒜末少许生抽翻炒一下出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/17 6:45:43