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诗文	红烧鸡块
释义	食材明细 主料 土鸡 半只 辅料 木耳 适量 生姜 适量 蒜末 适量 辣椒 适量 调料 生抽 适量 老抽 适量 咸香 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 红烧鸡块的做法步骤 1 食材清洗备用。 2 斩块。 3 锅中加入少许油煸炒鸡肉。 4 煸炒出油脂加入八角辣椒生姜片少许老抽上色。 5 提前泡发点木耳。 6 加入木耳蒜子翻炒一下。 7 加入清水煮制汤汁浓稠。 8 准备点青椒蒜末。 9 快收汁了加入盐调味。 10 加入青椒蒜末少许生抽翻炒一下出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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