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诗文	地瓜新吃法
释义	食材明细 主料 地瓜 3个 白糖 半碗 龙口粉丝 一卷 辅料 水 适量 油 适量 淀粉 1勺 甜味 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 地瓜新吃法的做法步骤 1 备好食材，地瓜去皮。 2 粉丝像这样下里后膨起，油温正好。 3 下入粉丝炸至漂浮膨起捞出。 4 凉了用手捏碎。 5 地瓜切块。 6 放入玉米淀粉抓匀。 7 油热下入地瓜炸，小火慢炸。 8 两面金黄捞出。 9 炒勺烧热放半碗水，半碗糖，用铲子翻动。 10 至金黄。 11 倒入地瓜翻动全部粘上糖。 12 倒入粉丝碎中，使均匀粘上。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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