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诗文
地瓜新吃法
释义
食材明细
主料
地瓜
3个
白糖
半碗
龙口粉丝
一卷
辅料
水
适量
油
适量
淀粉
1勺
甜味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
地瓜新吃法的做法步骤
1
备好食材,地瓜去皮。
2
粉丝像这样下里后膨起,油温正好。
3
下入粉丝炸至漂浮膨起捞出。
4
凉了用手捏碎。
5
地瓜切块。
6
放入玉米淀粉抓匀。
7
油热下入地瓜炸,小火慢炸。
8
两面金黄捞出。
9
炒勺烧热放半碗水,半碗糖,用铲子翻动。
10
至金黄。
11
倒入地瓜翻动全部粘上糖。
12
倒入粉丝碎中,使均匀粘上。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/14 15:07:12