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诗文
番茄榨菜蛋汤
释义
食材明细
主料
番茄
适量
榨菜
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱花
适量
姜片
适量
配料
盐
适量
水淀粉
适量
酸甜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
番茄榨菜蛋汤的做法步骤
1
所有材料准备
2
番茄洗净切成大点的丁
3
鸡蛋打点盐打散
4
锅里放油煸香姜片,下番茄丁炒出汁
5
放入榨菜炒一炒
6
接着注入清水煮开
7
等锅里汤沸后倒入蛋液,迅速搅开成蛋花
8
倒入水淀粉勾好薄芡,再煮两分钟后关火
9
出锅时加盐和葱花调味即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 汤羹
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更新时间:2025/3/16 11:00:38