“老公特别爱吃炸鸡，大多数都是叫外卖，但是一吃又喜欢爆痘痘起来，所以大半个夏天都在忌口，降温了，买了点鸡翅根回来炸起，下班给他个惊喜吧。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄金锤的做法步骤
-
1鸡翅根洗净沿顶端画两圈把筋切断 -
2顺着骨头把肉肉推到底部 -
3把肉肉向外翻整理成型 -
4全部弄完码入碗里 -
5加入调料放冰箱淹3小时 -
6准备3只碗分别放面粉鸡蛋液面包糠 -
7依次按顺序裹上面粉蛋液面包糠放入盘中油烧到5成热放鸡腿小火炸3分钟后大火半分钟出锅控油（没来的及拍炸的图片） -
8出锅了
使用的厨具：炒锅
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