“天气渐渐热了起来，各种简单快手又开胃的面食，重又回到餐桌。家里常备的蔬菜稍微炒一下，就可以成为美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
西红柿西葫芦手擀面的做法步骤
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1原料：西红柿，西葫芦，葱，蒜，六月鲜特级原汁酱油。 -
2西红柿去皮切块，西葫芦切片，葱蒜切碎。
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3面粉和清水和成面团，醒20分钟。
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4面团擀大面片，切宽一点的面条。
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5开水下锅，煮熟捞出装盘。
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6炒锅倒入油，加西红柿炒出红油。
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7加入西葫芦翻炒。
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8烹入六月鲜特级原汁酱油。
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9加入盐调味。
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10加入葱和蒜翻炒。
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11加入一点水烧两分钟，即可关火。
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12炒好的西红柿西葫芦盛入盘中，拌匀即可食用。
小窍门
西红柿炒出红色的汁液，再加入西葫芦翻炒。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
面条