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诗文
烫面饼子
释义
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
开水
适量
调料
花生油
适量
原味 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
烫面饼子的做法步骤
1
取适量面粉加入开水搅拌成絮状,晾凉一点后加入花生油揉成面团,醒三十分钟左右,中间可多揉几次。
2
醒好后的面团放入案板上继续揉匀。
3
搓条改刀同等大小的剂子抹油。
4
将两个剂子放入一起擀成饼状。
5
平底锅抹油放入饼坯。
6
一面煎好后煎另一面继续小火煎。
7
多翻几次确保熟后,出锅将合在一起的饼子打开。
8
依次烙好备用,搭配各种时蔬,劲道又好吃。
9
家常面食,请您品鉴。
10
成品图。
小窍门
烫面饼子不易消化,胃不好的小伙伴们可不能多吃哦!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食 饼
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更新时间:2026/3/14 21:11:07