食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鱼排的做法步骤
-
1主料：胖头鱼排一副。 -
2把鱼排斩块。 -
3加料酒、醋、葱段、盐腌渍10分钟以上。 -
4然后，用清水冲洗干净。 -
5锅烧开水，将鱼排飞水去腥、断生，捞出洗净备用。 -
6起锅热油，爆香葱姜蒜。 -
7放入鱼排，旺火，烹入醋、料酒。 -
8加入生抽。 -
9加适量水，加盐、白糖调味，中火烧制10分钟左右。 -
10加味精提鲜后即可关火。 -
11出锅装盘。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
- 土豆炒豆角
- 小葱拌扇贝
- 酸菜炒五花肉
- 西红柿炖牛腩
- 蒲公英炒鸡蛋
- 鱼香茄子（简易版）
- 奶香玉米汁
- 意大利番茄肉酱面
- 腌酸豆角
- 山药排骨汤
- 【鱼香凉粉】
- 鲜条石斛煲老鸭
- 私房红烧牛肉面
- 葱油拌面
- 鸭脯炒青椒
- 水蒸蛋
- 腐乳猪蹄
- 爆炒花甲
- 腊肠炒菜梗
- 爆炒鸡肾
- 酸笋黄豆焖河鱼
- 胡萝卜洋葱土豆饼
- 银耳莲子羹
- 蔓越莓牛奶冰
- 妈妈的味道，炸菜角
- as cool as a cucumber
- ascorbic acid
- ascribing to
- ascription achievement
- ascription of
- a sea change
- as early as
- as easy as pie
- a sense of
- aseptic meningitis
- aseptic milk
- aseptic technique meaning
- a series
- as expected
- asexual reproduction
- 观鱼轩（宋·欧阳修）
- 观鱼轩（宋·韩琦）
- 观鱼阁（宋·饶节）
- 观鱼（宋·刘攽）
- 观鱼（宋·崔鶠）
- 观鱼（宋·杨万里）
- 观鱼（宋·王令）
- 观鱼（宋·袁燮）
- 观鱼（当代·程滨）
- 观鱼（当代·陈振家）
- 观鱼（明·孙一元）
- 观鱼（明·宗林）
- 观鱼（明·庞嵩）
- 观鱼（明·杨基）
- 观鱼（明·黎民怀）
- 钢铁是怎样炼成的/语文新课标必读丛书
- 彭大将军(上下)/中国现代军事文学丛书
- 中央音乐学院海内外双簧管<业余>考级教程(1-9级)/中央音乐学院校外音乐水平考级丛书
- 实用汉语习语一百例
- 唐太宗(第1卷)
- 现代商业企业物流运作管理/现代企业物流运作管理丛书
- 西南联大启示录(附光盘)(精)
- 对外汉语教学理论与语言学科目考试指南/对外汉语教师资格考试参考用书
- 巴金主页(点击大师)
- 郁达夫主页(点击大师)
- 敦煌真实与虚拟(精)
- 公关心理学
- 数学教学的创新策略(课程改革标准的实施)/基础教育改革与发展译丛
- 综合性学习的实践与探索(初中社会科教学设计选)
- STEPHEN KING