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诗文
牛肉碎炒紫甘蓝
释义
“牛肉的鲜香和蔬菜完美的结合。”
食材明细
主料
紫甘蓝
100g
牛肉
100g
辅料
小白菜
50g
调料
盐
适量
牛肉肥肉
20g
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
牛肉碎炒紫甘蓝的做法步骤
1
紫甘蓝和小白菜切成丝。
2
把牛肉上的肥肉用来先熬油。
3
瘦的牛肉切成小碎块备用。
4
牛油熬出来以后,放入牛肉碎翻炒变色。
5
把牛肉炒熟。
6
放入蔬菜一起翻炒均匀。
7
加入盐调味即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/3/20 15:08:50