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诗文
西红柿炒蛋
释义
“老婆喜欢,就炒的多点!”
食材明细
主料
西红柿
3个
鸡蛋
4个
辅料
蒜头
4棵
油
适量
鸡精
适量
盐
适量
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿炒蛋的做法步骤
1
油锅烧热油,放打好的鸡蛋液,鸡蛋液最好加点盐去腥!
2
鸡蛋液一凝结立马盛出备用!
3
锅里添点油,煸香蒜粒!
4
倒入洗好切好的西红柿!
5
西红柿软了的时候倒入备用的鸡蛋,翻炒均匀!
6
添加盐,鸡精等调味料,再翻炒下!就可以出锅了!
7
最终成果!喜欢就自己动手试试吧!!!
小窍门
鸡蛋一开始只要凝结就立马盛出来备用!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/5/9 15:33:55