食材明细
- 甜味 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蓝莓慕斯的做法步骤
-
1蓝莓清洗干净后沥干水分，150克蓝莓用料理机打碎做慕斯馅用，150克蓝莓做装饰用。 -
2一片吉利丁片用温水泡软。 -
3然后加入牛奶和细砂糖。 -
4隔水融化，让吉利丁片和细砂糖充分溶解。 -
5然后在吉利丁液里倒入打碎的蓝莓果肉。 -
6奶油奶酪提前从冰箱拿出来室温下放置1-2个小时变软以后用打蛋器打至细腻的状态。 -
7将蓝莓吉利丁溶液倒入奶油奶酪里，然后低速搅打至充分融合细腻。 -
8淡奶油用打蛋器打至稍微有纹路即可。 -
9将打发的淡奶油加入第8步做好的奶油奶酪蓝莓溶液里，搅拌至融合。 -
10将溶液倒入6寸活底模具里，然后放冰箱冷藏6个小时以上或过夜.脱模的时候用热毛巾稍微捂一下就很容易脱模了。 -
11脱模后蛋糕表面直接点缀蓝莓就很漂亮。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
高颜值
儿童
下午茶
春季食谱
夏季食谱
生日
- 洋葱炒腊肉
- 腊肉炒菜苔
- 桃胶银耳莲子羹
- 白菜香肠炒饭
- 香肠白菜粥
- 凉拌菠菜火腿粉丝
- 西红柿牛腩汤
- 茄汁白菜
- 西红柿鸡蛋面
- 豆瓣艿芋焖香肠
- 香肠炒包包菜
- 米糕
- 筒骨炖酸菜
- 口袋饼
- 腊肉炒白菜帮
- 凉拌儿菜胡萝卜
- 白菜丸子豆腐汤
- 胡萝卜西芹炒乌贼
- 爆炒烤羊肉
- 菠菜火腿肠汤
- 腊肉炒圆白菜
- 胡萝卜烧排骨
- 腌虎皮椒
- 拌腐竹木耳
- 葱香荷兰豆
- 恶龙什么什么的成语
- 恸什么什么涕的成语
- 恸什么流什么的成语
- 恸哭什么什么的成语
- 恸哭流涕
- 恺什么什么子的成语
- 恺什么君什么的成语
- 恺悌什么什么的成语
- 恺悌君子
- 恻什么之什么的成语
- 恻什么什么心的成语
- 恻怛之心
- 恻怛什么什么的成语
- 恻隐之心
- 恻隐什么什么的成语
- 访吴先生隐居（明·唐璧）
- 访吴处士隐居（明·许炯）
- 访吴奋武校尉鲁子敬墓（清·洪锡爵）
- 访吴子珍新居（宋·谢逸）
- 访吴安抚命赋诗竹洲中有静香亭长堤静观斋舞（宋·汪莘）
- 访吴安抚竹洲（宋·汪莘）
- 访吴尉不遇（宋·杨杰）
- 访吴式贤归赋诗复以未用韵成篇如前数（宋末元初·方回）
- 访吴推官津亭因唤船小酌而归（宋·韩淲）
- 访吴登不值承见寄三绝句赋此为答（明·王世贞）
- 访吴采山不值（清·查升）
- 访吴（宋·晏乂）
- 访周仲觉夜宿南岭月色粲然晓起路湿闻有夜雨（宋·杨万里）
- 访周伯弜后寄（宋·徐集孙）
- 访周元举菁山隐居（宋·张元干）
- 先秦诸子国家安全经典论说解析/总体国家安全观理论研究丛书
- 深圳技术大学建设项目<一期>工程管理实践
- 项目管理实操从新手到高手
- 卓有成效的企业量化管理/夸克书院系列丛书
- 儿童感染性疾病诊疗规范(第2版)/儿科疾病诊疗规范丛书
- 油气输送管线天然气水合物抑制技术
- 高等院校英语师范教育实践类课程案例与分析(高等院校英语专业课程思政系列教材)
- 媒介融合时代水浒传的传播与接受
- 排水管道工程自密实回填材料应用技术规程 T/CUWA 40055-2023
- 至美无相(创造想象与理论物理)
- 毛泽东真情实录
- 酒店+餐饮服务业会计核算与纳税实操从新手到高手
- 羞涩的舞者--动画表演教程(第2版)/动画馆
- 中国近现代出版研究资料汇编
- 阳光阅读 唐诗300首