“超级简单的做法，四步就能让你吃到的美味。
虾肉味道鲜美、营养丰富，钙含量为各种动植物食品之冠，尤其适宜老年人和儿童食用，还含有微量元素硒，能预防癌症。（摘录）”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
水煮蝴蝶虾的做法步骤
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1准备材料；将青、红椒洗净切圈，姜切丝； -
2鲜大虾洗净，去头、壳，留尾，用剪子剪开虾背挑去泥肠； -
3加盐和料酒腌制15分钟； -
4煮锅中水烧开，下姜丝、花椒、盐、尖椒、料酒、大虾； -
5煮6分钟左右至虾变红，卷起呈蝴蝶状即可起锅装碗食用；
小窍门
尖椒用量可自行调整哦。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
荤菜