“又香又甜的花生核桃糖，做法简单成功率高！”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
花生核桃糖的做法步骤
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1准备的原料。 -
2核桃仁低温烤熟放凉。
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3花生米烤熟。
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4放凉去红衣。
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5再装保鲜袋压碎。
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6白糖加麦芽糖，清水烧开。
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7中小火熬至焦黄色，关火。
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8用筷子粘点糖浆再泡进冷水中，糖浆变脆就可以。
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9核桃，花生米全部加入糖浆中。
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10拌匀。
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11再装进模具中压实。
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12放凉切块就可以。
小窍门
1.加点麦芽糖，可以增加粘性，做好的糖块不容易散开。
2.拌匀的时候动作要快些，糖浆凉了变硬，影响效果。
3.模具中垫上油纸，不粘模具，容易倒出。
2.拌匀的时候动作要快些，糖浆凉了变硬，影响效果。
3.模具中垫上油纸，不粘模具，容易倒出。
使用的厨具：烤箱、炒锅
所属分类：
小吃