食材明细
- 清淡 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
全麦果仁欧包的做法步骤
-
1将除果仁和黄油外的材料放入面包机，启动和面程序 -
2第一个和面程序结束后，加入黄油，在启动一次和面程序 -
3和好的面团醒发至两倍大 -
4发好的面团揉圆后盖上保鲜膜松弛10分钟 -
5擀成长方形后片 -
6铺上果仁 -
7从下向上卷起 -
8捏好封口，整理成长条形 -
9封口朝下，表面喷少许水 -
10放入烤箱启动发酵功能，发酵40分钟 -
11发酵好的面包在表面划几刀，筛上高粉 -
12烤箱预热180度，中层烤约20分钟 -
13烤好的面包 -
14切片，粒粒果仁看的见，组织还是很不错的 -
15早餐来一片，幸福一整天??
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
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