食材明细
- 其他 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1茄子削皮，用手掰成块，加入些许淀粉， -
2锅里烧油8成热，入油锅炸 -
3炸好的茄子控油捞出备用 -
4葱蒜切沫 -
5准备一个空碗，放入酱油少许，白糖少许，盐少许，番茄酱少许，口味根据自己口味调， -
6起锅加少许油放入葱蒜爆香，放入青椒，加入茄子西红柿，放入提前弄好的调料汁，小火炖两分钟中间看好，以免糊锅，最后放入蒜末出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 橙汁莫吉托
- 奇异果乳酸菌饮品：摇摇奇异乳酸的做法
- 时蔬鲜鸡汤
- 辣椒炒鸡蛋
- 排骨烧鸡爪
- 酸菜大骨汤
- 蒜香西兰花
- 胡萝卜羊肉焖饭
- 摇摇西米乳酸的做法
- 蒜香南瓜
- 口蘑炒芦笋
- 自炒糖色的糖醋排骨
- 芹菜炒粉
- 熬鸡仔汤（人参鸡）
- 浇汁茄条
- 酸汤水饺
- 甜酥脆菠萝派，不用和面5分钟轻松做！
- 莴笋炒牛肉
- 葱花饼
- 川味土豆芸豆烧排骨
- 核桃酥
- 烤肉酱烤翅中
- 韭苔炒土豆丝
- 凉拌豇豆
- 咸肉炖豆角
- 油什么什么子的成语
- 油什么什么尽的成语
- 油什么什么枯的成语
- 油什么什么棍的成语
- 油什么什么滑的成语
- 油什么什么燎的成语
- 油什么什么狲的成语
- 油什么什么生的成语
- 油什么什么脑的成语
- 油什么什么脸的成语
- 油什么什么腻的成语
- 油什么什么舌的成语
- 油什么什么花的成语
- 油什么什么草的成语
- 油什么什么调的成语
- 秋宵（近现代·汪石青）
- 秋宵（近现代·汪石青）
- 秋宵（近现代·汪石青）
- 秋容轩（元末明初·倪瓒）
- 秋容（宋·王铚）
- 秋宿临江驿（唐·杜荀鹤）
- 秋宿南山别墅（元末明初·蓝智）
- 秋宿天彭僧舍（唐·崔涂）
- 秋宿山馆（唐·杜荀鹤）
- 秋宿慈恩寺遂上人院（唐·李频）
- 秋宿栖贤寺怀友人（唐·杜荀鹤）
- 秋宿梓州牛头寺（唐·李洞）
- 秋宿润州刘处士江亭（唐·李洞）
- 秋宿湘江遇雨（唐末宋初·谭用之）
- 秋宿经上人房（唐·李洞）
- 临床诊断技能训练教程
- 我的幸福大肚生活(手绘孕妈咪笔记)
- 中医趣案(下)/读典故知中医
- 上海十八行
- 我思故我笑(哲学的幽默一面)
- 2016上海与美国地方交流年度大事记
- 源香(五芳斋三部曲)
- 对话张江/新华社全媒体高端访谈
- 大历史与人类的未来/格致人文读本
- 高考英语选句填空概要写作专项突破(2018年最新版)
- 卢贡家的发迹/二外竞先文库
- 中医名人传说与医事/读典故知中医
- 铁矿石定价与钢铁产业供应链竞争研究/格致经管前沿
- 新的旧世界/历史文化经典译丛
- 常见中药功效与家庭种植技巧