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诗文
鸡蛋炒苦瓜
释义
“清淡家常菜---鸡蛋炒苦瓜”
食材明细
主料
苦瓜
1根
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鸡蛋炒苦瓜的做法步骤
1
将苦瓜洗净,去掉瓜皮挖掉瓤。
2
切成细条。
3
放入锅里焯水,取出备用。
4
鸡蛋入锅炒至凝固。
5
另起锅加入油热后加入苦瓜翻炒几下。
6
加入鸡蛋继续翻炒。
7
加入盐炒匀即可。
8
成品油。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
小窍门
简单快手,味道好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/1/12 6:58:46