“虎皮青椒是非常好吃的一道菜，我特意选了不辣的菜椒，正好给家里的小朋友也吃一些，青椒含有丰富的维生素呢。”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虎皮青椒的做法步骤
-
1几个青椒，洗干净，去蒂去籽 -
2几个大蒜拨皮拍碎 -
3锅里放油，把青椒放进去，用铲子把青椒压扁，炸到两面呈虎皮状 -
4把蒜末下锅，爆香 -
5下调好的调料汁，汤汁浓稠起锅即可。
使用的厨具：炒锅
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夏季食谱
晚餐