“把韭菜花与莲藕一起，用橄榄油、蚝油等清炒，不知道你有没有试过这两种材料这样放在一炒，青白双色，好清爽的，还意想不到的好吃呀！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青白素炒的做法步骤
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1莲藕、韭菜花切小条，姜、蒜切碎 -
2热锅，下橄榄油，爆香姜蒜粒 -
3下莲藕条翻炒一下 -
4下所有调味料 -
5炒均匀至入味，莲藕最好带点金黄色，如烧干，炒时可加小许水 -
6下韭菜花 -
7所有材料炒透，如不够味的可下点酱油,关火，上碟
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜