网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
三拍黄瓜
释义
食材明细
主料
青瓜
2根
花生米
小把
干辣椒
4个
辅料
大蒜
3瓣
生抽
2匙
米醋
1/2匙
蜂蜜
1匙
盐
1/2匙
糖
1/4匙
微辣 口味
腌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
三拍黄瓜的做法步骤
1
原料图1
2
原料图2
3
青瓜用刀背拍成随意的条状
4
切成自己喜欢的长度,放入大碗中
5
大蒜和干辣椒切碎
6
取一小碗倒入生抽、米醋、蜂蜜、盐和糖,倒入适量凉白开备用
7
锅内入少许油,放入花生米
8
小火炒至花生米变成金黄色,捞出晾凉备用
9
原锅倒入适量油,入蒜沫和干辣椒碎炒香
10
把锅里的所有东西倒入先前调的味汁中,搅拌均匀
11
把小碗中的味汁倒入盛青瓜的大碗中,搅拌均匀,腌制20分钟以上
12
取出装盘,撒上熟花生米即可
小窍门
小贴士:
1、青瓜腌制的时间越长越入味,放入冰箱冷藏会更加爽脆可口;
2、腌制青瓜的味汁可根据自己的喜好来调制,最好亲自尝过觉得味道满意后才倒入青瓜中;
3、炒花生米最好用小火,不然容易焦;
4、刚炒好的花生米应放凉后才食用,不然嚼起来不酥脆,口感不好;
5、加入蜂蜜可以使青瓜的色泽更加诱人,味道也更好一些,没有的话直接加糖也可以的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
苹果花
啤酒鸭胸肉(简单版)
贵州蘸水菜
冬菇猪肉蛋饺
小米南瓜糊
凉拌排骨
莲子芡实冬瓜汤
红烧肉
葱油拌面
炒时蔬
千层肉饼
土豆炒肉
红火虾仁
鸡肉丸炒青红椒
枣泥绿豆饼
青红椒玉子烧
南瓜小米糊
麻油鸡汤
黄花菜木耳炒肉
蹄花汤
鸡蛋燕麦饼
肉丸豆角汤
五花肉焖茄子
红萝卜炒肉
香菇馅蒸饺
毒什么尊什么的成语
毒什么恶什么的成语
毒什么狠什么的成语
毒什么猛什么的成语
毒什么苦什么的成语
毒什么虐什么的成语
毒手什么什么的成语
毒手尊前
毒手尊拳
毒泷什么什么的成语
毒泷恶雾
毒燎什么什么的成语
毒燎虐焰
毒药什么什么的成语
毒药的用英语怎么说
山中(宋末元初·戴表元)
山中(宋末元初·陈普)
山中(宋末元初·黄庚)
山中(当代·卢青山)
山中(当代·卢青山)
山中(当代·顾敏燕)
山中(明·余继登)
山中(明·刘崧)
山中(明·孙一元)
山中(明·孙继皋)
山中(明·孙继皋)
山中(明·徐熥)
山中(明·李时行)
山中(明·李梦阳)
山中(明·田艺蘅)
飞虫班的魔鬼夏令营/酷虫学校科普漫画系列
我家有个动物园幼儿科普起步书(共6册)
绘画材质--坦培拉与湿壁画
科柯施卡素描/画坛巨匠
水色爱丽丝(童话风水彩插画技法珍藏版)
神圣艺术(精)
中国注册会计师继续教育审计案例(第4辑教师手册)
中国注册会计师继续教育审计案例(第4辑学员手册)
成功可以复制(一位北大学子的成功秘笈)
中国法治文化(2015年第8辑总第8辑)
芥川龙之介短篇小说精选/世界著名作家短篇小说精选系列
毛姆短篇小说精选/世界著名作家短篇小说精选系列
唐宋八大家故事
王来法与警察对话健康
小王子
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/2 9:48:23