网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
三拍黄瓜
释义
食材明细
主料
青瓜
2根
花生米
小把
干辣椒
4个
辅料
大蒜
3瓣
生抽
2匙
米醋
1/2匙
蜂蜜
1匙
盐
1/2匙
糖
1/4匙
微辣 口味
腌 工艺
半小时 耗时
普通 难度
三拍黄瓜的做法步骤
1
原料图1
2
原料图2
3
青瓜用刀背拍成随意的条状
4
切成自己喜欢的长度,放入大碗中
5
大蒜和干辣椒切碎
6
取一小碗倒入生抽、米醋、蜂蜜、盐和糖,倒入适量凉白开备用
7
锅内入少许油,放入花生米
8
小火炒至花生米变成金黄色,捞出晾凉备用
9
原锅倒入适量油,入蒜沫和干辣椒碎炒香
10
把锅里的所有东西倒入先前调的味汁中,搅拌均匀
11
把小碗中的味汁倒入盛青瓜的大碗中,搅拌均匀,腌制20分钟以上
12
取出装盘,撒上熟花生米即可
小窍门
小贴士:
1、青瓜腌制的时间越长越入味,放入冰箱冷藏会更加爽脆可口;
2、腌制青瓜的味汁可根据自己的喜好来调制,最好亲自尝过觉得味道满意后才倒入青瓜中;
3、炒花生米最好用小火,不然容易焦;
4、刚炒好的花生米应放凉后才食用,不然嚼起来不酥脆,口感不好;
5、加入蜂蜜可以使青瓜的色泽更加诱人,味道也更好一些,没有的话直接加糖也可以的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
随便看
香菇酿鹌鹑蛋
酸豇豆炒肉末
煎年糕
肉酱意面
肉末炒玉米
简易版生日蛋糕
腐竹炒黄瓜
草菇炒豆子
生瓜牛肉片
板栗红烧肉
珍珠奶茶
韭菜炒豆皮
韭菜炒鸡蛋
清炒红苔菜
奇福小汉堡
桂花螺丝形面疙瘩
桂花玉米面煎饼
椒盐香葱玉米饼
桂花甜酒酿玉米汤果
红豆馅玉米团
*团圆饭*卤味拼盘
寿桃
培根酸菜卷
蒜蓉西兰花
芝麻花卷
不什么者什么的成语
不什么而什么的成语
不什么肉什么的成语
不什么胜什么的成语
不什么脾什么的成语
不什么自什么的成语
不什么舆什么的成语
不什么艰什么的成语
不什么芥什么的成语
不什么苟什么的成语
不什么草什么的成语
不什么菽什么的成语
不什么落什么的成语
不什么葑什么的成语
不什么蓍什么的成语
西园暑夜纳凉(明·邓云霄)
西园暮雪(宋·韩维)
西园月夜竹影满堂(宋·朱翌)
西园月夜醉作短歌二阕(宋·王令)
西园杂咏(清·潘衍桐)
西园栽花(明·沈周)
西园梅花下得句(清·吴颖芳)
西园梅花(元·耶律铸)
西园梨花春晚开一枝(明·杨基)
西园池亭(明·朱诚泳)
西园清事清韵(明·郭之奇)
西园清宴和陈石亭侍讲呈东园公及诸同宴(明·湛若水)
西园游上才(隋·王胄)
西园牡丹宴集(明·欧大任)
西园独步二首 其一(宋·孔武仲)
乌拉·波拉故事集/世界科普巨匠经典译丛
顺时调养更健康掌中查(精)/掌中查享生活
小功法治百病掌中查(精)/掌中查享生活
古法艾灸治百病掌中查(精)/掌中查享生活
古法拔罐治百病掌中查(精)/掌中查享生活
古法刮痧治百病掌中查(精)/掌中查享生活
妙用36大穴保健康掌中查(精)/掌中查享生活
金三角/怪盗罗平系列
虎牙/怪盗罗平系列
绿眼睛少女/怪盗罗平系列
川藏秘录
吞吴(心理吴越三部曲)/陈禹安心理说史系列
史上最有趣的皇帝(刘病已)
红发会/名侦探福尔摩斯系列
恐怖谷/名侦探福尔摩斯系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/11 4:34:29