食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1准备原料。 -
2鸭子剁成块状，锅里放水、姜、葱，把鸭肉焯水。 -
3用所有配料和调料将鸭肉腌制入味。 -
4炒锅烧热，放油，放入腌制好的鸭肉翻炒。 -
5倒入啤酒，刚好淹没鸭肉。 -
6大火烧开，小火焖一会，然后大火收汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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- 【河北】酸辣粉坨
- 【重庆】水煮肉片
- 【东北】韭菜鸡蛋灌饼
- 【上海】肉松黄瓜蛋卷
- 萝卜丝汤
- 家常胡辣汤
- 蒸鸡蛋羹
- 【河北】蛋干韭菜炒薄脆
- 【四川】红丝绒小蛋糕
- 蒜苔炒鸡蛋
- 【重庆】凉拌萝卜丝
- 【上海】竹笋酿肉
- 【四川】煎蛋牛排
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- 【天津】千层枣卷
- 【四川】萝卜烧羊肉
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- 【辽宁】豉油黄蚬子
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- 鸡蛋红枣发糕
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