网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
迷糊娃娃蛋糕
释义
“六寸生日蛋糕”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
泡打粉
2克
低粉
45克
奶油
350克
牛奶
30克
白砂糖
30克
色拉油
15克
辅料
猕猴桃
适量
果味粉
适量
珍珠糖
适量
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
迷糊娃娃蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋分离,将蛋黄、低粉、色拉油、泡打粉、牛奶搅拌均匀
2
白砂糖分两次加入蛋白中打发
3
蛋白不掉落即可
4
将三分之一的蛋白放入面糊中上下翻转,使其均匀,不可搅拌
5
将面糊倒入蛋白中上下翻转均匀
6
将模具底部包上锡箔纸,整个模具刷上色拉油放烤箱160度预热3分钟左右
7
倒入面糊,上下震动排除气泡
8
考好的蛋糕倒扣至冷却
9
将蛋糕脱模,切成两块,猕猴桃切块备用
10
300克奶油打发至有纹路
11
拿一块蛋糕放在裱花台上,抹上一层奶油后放上猕猴桃
12
盖上另一块蛋糕,抹上奶油,不要抹太厚,也不用抹太好,因为等下还要盖一层奶油
13
留一小半碗白色奶油,其它的加入果味粉搅拌均匀
14
将包上锡箔纸的娃娃放入蛋糕中
15
裱上粉色条状奶油后挤上一个个的小白球,放适量的珍珠糖
16
成品图
17
成品图
18
成品图
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
溜鱼片
蚝油木耳菜
电饭煲腊肠焖饭
胡萝卜虾肠
自制辣条
冬瓜虾皮海带汤
火腿番茄拌意面
香菇菜肉包
卤牛肉
牛肉酱
豆子红枣粽
4寸小猪慕斯蛋糕
蒜蓉马齿苋
甘香粽子卷
红苋菜汤
香菇土豆炖鸡腿肉
艾草青团
鲫鱼雪耳木瓜汤
油盐水浸蚬
家庭版烤鲈鱼
玉米鸡肉肠
韩式简易大酱汤
炸鲜蘑
鹌鹑蛋烧土豆
烤肉串
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/3 23:29:13