网站首页  词典首页

诗文	咖喱牛腩
释义	食材明细 主料 牛腩 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 配料 盐 适量 糖 适量 啤酒 适量 咖喱 适量 微辣 口味 焖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 咖喱牛腩的做法步骤 1 葱洗净打结备用；姜洗净切片；我这次用的是微味口味咖喱块 2 牛腩洗净后切成大块，再用清水包一会儿去除一些血水 3 最好用啤酒，因为可以让牛肉更容易酥烂，原理不详说了，不了解的请问度娘哟~ 4 牛肉冷水下锅，加葱、姜、啤酒，盖上盖子等水煮开 5 在水即将煮开时，可以开始去除血沫啦 6 血沫除干净后，加入咖喱块，再加盐和少许糖，还有鸡精，转小火盖上盖子慢慢炖 7 炖到牛肉酥烂，大火收汁即可出锅 使用的厨具：电压力锅、高压锅、不粘锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	家常锅盔 南瓜青菜饺子 家常鲫鱼 凉拌三黄鸡 百合包包 豆豉炖排骨 蒜蓉虾仁卷心菜 牛肉炒秋葵 姬松茸鸡翅 蔓越莓豆沙面包 鲜辣姜芽里脊丝 下饭菜：蒜蓉油麦菜 香蕉核桃蛋糕 生呛开背虾 丝瓜番茄炒蛋 黄焖鸡米饭 辣白菜炒饭 木须肉 下饭菜：菜椒炒牛肉 葱油酥馒头 小鸡炖蘑菇 酸菜鱼 素炒南瓜 牛肉芹菜水煎包 家常炖鸡腿

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。