食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家常豆腐的做法步骤
-
11.老豆腐切成大小合适的块 -
2.吸干表面水分，可以轻拍上一层薄薄的淀粉，入油锅炸制金黄色 -
33.锅里留底油，倒入切成片的胡萝卜，中火煸炒一下，加入一勺郫县豆瓣酱煸炒出红油 -
44.倒入黑木耳和炸好的豆腐块，加人适量生抽、糖、水，大火煮开后调中火，煮至收汁，加入味精即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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