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诗文
清蒸多宝鱼
释义
食材明细
主料
多宝鱼
一条
姜
适量
葱
适量
辅料
香油
适量
盐
2克
生抽
2克
料酒
一勺
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
清蒸多宝鱼的做法步骤
1
多宝鱼去除内脏清洗干净,在背部划几刀用盐,料酒,生抽腌制半小时备用
2
表面放姜,葱花,大火烧开,放入多宝鱼,大火蒸8分钟
3
锅烧热倒入玉米油倒入蒸鱼的汁,拌均匀
4
淋入多宝鱼表面即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/6/2 5:38:50