食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸多宝鱼的做法步骤
-
1多宝鱼去除内脏清洗干净，在背部划几刀用盐，料酒，生抽腌制半小时备用 -
2表面放姜，葱花，大火烧开，放入多宝鱼，大火蒸8分钟 -
3锅烧热倒入玉米油倒入蒸鱼的汁，拌均匀 -
4淋入多宝鱼表面即可。
使用的厨具：蒸锅
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