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诗文	清蒸多宝鱼
释义	食材明细 主料 多宝鱼 一条 姜 适量 葱 适量 辅料 香油 适量 盐 2克 生抽 2克 料酒 一勺 清淡 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 清蒸多宝鱼的做法步骤 1 多宝鱼去除内脏清洗干净，在背部划几刀用盐，料酒，生抽腌制半小时备用 2 表面放姜，葱花，大火烧开，放入多宝鱼，大火蒸8分钟 3 锅烧热倒入玉米油倒入蒸鱼的汁，拌均匀 4 淋入多宝鱼表面即可。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 家常菜   海鲜
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