食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红薯丸子的做法步骤
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1红薯两个洗净削皮。 -
2切片上锅蒸熟。
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3蒸好，趁热加入白糖，白糖多少根据自己喜好。
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4在加入一勺面粉，面粉多少，根据红薯含水量，面粉不可加太多，有点粘手的状态最好。
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5活成团。
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6搓成小丸子，粘手就手抹油搓。
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7下锅炸。
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8金黄酥脆的红薯丸子出锅了。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜