“今天北京迎来了入冬的第一场雪，夹杂着寒风，体感很冷！忙碌的星期一，总算过去了！晚餐想吃的热乎的，恰好在某宝购买的酸菜，刚刚到！酸菜鸭血粉条汤！哈哈哈！想着想着不禁咽了下口水！”
食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸菜鸭血粉条汤的做法步骤
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1准备食材！ -
2将酸菜洗两遍，沥干水分，待用！
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3金针菇掰成小朵，放在盐水中泡十分钟，去除残农，再用清水洗净，待用。
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4将鸭血改刀，切成长条块，用清水洗净，待用！
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5准备好葱花、辣椒，马上开炒！
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6锅中放入适量清水，烧开，现将粉条煮到8成熟，捞出，用凉水浸泡，待用。
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7锅中放油，放入葱花与辣椒，放入酸菜，炒香，放入适量水，烧开。
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8将粉条放入锅中，放入调料调味。
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9调味后，放入鸭血、金针菇。
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10食材全部煮熟，粉条变软、鸭血变色、金针菇变软，即可出锅！
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11开胃美食，即将享用！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类