食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红焖猪脚的做法步骤
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1猪脚备好 -
2猪脚洗干净之后把水滤干，锅里放油热一下之后把猪脚放进去爆炒一下
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3炒过的猪脚放入大蒜子，生抽40g，耗油三勺，糖5克，白醋一勺，可以放一点点五香粉
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4加入水和香菇大火烧开之后再小火去焖40分钟
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5加入花生再用微火烧15分钟左右收汁
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6红焖猪脚出锅了
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7红焖猪脚
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8香
使用的厨具：焖烧锅、煮锅、炒锅
所属分类：
私房菜