食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酸菜猪肉包子的做法步骤
-
1肉末中加葱姜末，二个鸡蛋，盐、糖、味极鲜酱油、蚝油、黄豆酱、老抽、少许五香粉、花椒粉、白胡椒粉、生粉。 -
2搅拌均匀，腌制入味，再放适量豆油和香油搅拌均匀备用(酸菜比较吸油)。 -
3网上买的东北酸菜，挤干水份剁碎备用。 -
4腌好的肉馅中加入切好的香菇丁。 -
5再加入酸菜，再放适量盐和糖调味搅匀备用。 -
6面粉加少许盐和糖，酵母用温水化开再和面，揉成面团后放温暖处醒发。 -
7揪成小剂子，压扁。 -
8擀面皮，(技术不是很好)。 -
9包上馅。 -
10冷水入蒸锅，水开大概20分钟左右，可以观察下，熟了就可以了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
包子
午餐
晚餐
- 彩椒洋葱炒蛋
- 鱼子蛋菜芯冬瓜汤
- 荷兰豆炒肉丝
- 冰爽爆浆冰面包，颜值高做法简单，丝滑冰凉夹心馅料，非常好吃。
- 香卤鹌鹑蛋
- 好吃的烧麦
- 咸鱼茄子
- 溜炒菌菇
- 洋葱炒豆筋
- 西红柿汁
- 四叶?豆沙包
- 鸡胸肉拌时蔬沙拉
- 油爆大虎虾
- 家庭版茶叶蛋
- 烤鸡腿
- 山药炒木耳
- 三鲜日本豆腐
- 松饼
- 心心相依面包
- 空炸地瓜片
- 巧克力甜甜圈
- 韭菜花炒河虾
- 香酥鱼块
- 辣椒炒肉
- 清炒绿豆芽
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- fumble
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- fumble to do
- fumble with
- fumbling
- fume
- fumes
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- 望凭虚阁外山色赠詹东图因寄陈仲鱼（明·盛时泰）
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- 望前山（清·戴亨）
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- 望北台早发（清·戴亨）
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