食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酸菜猪肉包子的做法步骤
-
1肉末中加葱姜末，二个鸡蛋，盐、糖、味极鲜酱油、蚝油、黄豆酱、老抽、少许五香粉、花椒粉、白胡椒粉、生粉。 -
2搅拌均匀，腌制入味，再放适量豆油和香油搅拌均匀备用(酸菜比较吸油)。 -
3网上买的东北酸菜，挤干水份剁碎备用。 -
4腌好的肉馅中加入切好的香菇丁。 -
5再加入酸菜，再放适量盐和糖调味搅匀备用。 -
6面粉加少许盐和糖，酵母用温水化开再和面，揉成面团后放温暖处醒发。 -
7揪成小剂子，压扁。 -
8擀面皮，(技术不是很好)。 -
9包上馅。 -
10冷水入蒸锅，水开大概20分钟左右，可以观察下，熟了就可以了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
包子
午餐
晚餐
- 白萝卜丝猪肉饺子
- 黑葡萄牛肉沙拉
- 炒三丁
- 肉末青椒面
- 牛奶西米露
- 吐司培根油茶果沙拉
- 牛奶大米发糕
- 剁椒焖南瓜
- 双椒炒牛肉
- 家常卤牛肉
- 香菇白菜猪肉包
- 木耳乌鸡枸杞汤
- 芦笋巴沙鱼沙拉
- 黄瓜巴沙鱼沙拉
- 西蓝花鸭肉沙拉
- 蒜蓉芦笋
- 生菜水果沙拉
- 尼斯沙拉
- 法式鱼柳沙拉
- 糖霜奶棒
- 原汁冬瓜盅
- 小炒牛肉
- 海底椰无花果雪梨煲鸽子
- 生煎大包
- 枇杷酱
- pigmy
- pig out
- pig-out
- pigpen
- pigs can fly
- pig's ear
- pigskin
- pigs might fly
- pigsty
- pigswill
- pigtail
- pigtails
- pika
- pike
- piker
- 读思斋诗，用简庵酬容九韵（近现代·黄福基）
- 读怡园主人作，勉成四绝，录请哂政（清·章钟岳）
- 读总制宫保洪先生榜文有感蒙枉顾因拜录谢（明·林光）
- 读恻恻吟（明·张玉乔）
- 读恻隐书寄广德过俊翔（明·周瑛）
- 读悟真篇（明·于谦）
- 读悟雪楼诗集（近现代·萧梦霞）
- 读惠山若冰师集因题故院三首（唐·李骘）
- 读戊戌变法史料 其一（近现代·孔凡章）
- 读戊戌变法史料 其二（近现代·孔凡章）
- 读戎昱诗有作二首（金末元初·蔡圭）
- 读成士瑴诗卷和其书事一章（宋·沈与求）
- 读成季近诗慨然有怀诸人（宋·韩淲）
- 读成布衣祭忠文（明·邵宝）
- 读成帝内传（清·钱中谐）
- 音乐专业高考冲刺必备(节奏与视唱专项训练修订版)
- 风雨六十年(巢纪平论文选集)(精)
- 人人都应该知道的人工智能
- 中国古代心理学思想(精)/大家小书
- 两汉风俗观念与社会软控制研究/南开史学青年文库
- 中国价值
- 风险灾害危机案例集(环境生态灾难)
- 服务为本的国家治理/民生智库丛书
- 国外非物质文化遗产保护的经验与启示(共4册)
- 日本明治时期的右翼研究
- 重点产业结构调整和振兴规划研究--基于中国产业政策反思和重构的视角/经济研究系列/中国社会科学院文库
- 丝绸之路研究集刊(第2辑)(精)
- 襄阳复兴(精)
- 蒙古旅行/汉译丝瓷之路历史文化丛书
- 耕耘思考求索/西藏哲学社会科学学人丛书