食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酸菜猪肉包子的做法步骤
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1肉末中加葱姜末，二个鸡蛋，盐、糖、味极鲜酱油、蚝油、黄豆酱、老抽、少许五香粉、花椒粉、白胡椒粉、生粉。 -
2搅拌均匀，腌制入味，再放适量豆油和香油搅拌均匀备用(酸菜比较吸油)。 -
3网上买的东北酸菜，挤干水份剁碎备用。 -
4腌好的肉馅中加入切好的香菇丁。 -
5再加入酸菜，再放适量盐和糖调味搅匀备用。 -
6面粉加少许盐和糖，酵母用温水化开再和面，揉成面团后放温暖处醒发。 -
7揪成小剂子，压扁。 -
8擀面皮，(技术不是很好)。 -
9包上馅。 -
10冷水入蒸锅，水开大概20分钟左右，可以观察下，熟了就可以了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
包子
午餐
晚餐
- 苹果鱼骨汤
- 小鸡炖蘑菇
- 蒜蓉蒸金针菇
- 纳糖豆南瓜馒头
- 紫薯馒头
- 榛子巧克力奶油面包
- 一次发酵的蛋黄奶酪吐司，颜色十分吸睛的哟！
- 生菜烤肠沙拉
- 韭苔炒肉
- 香菜胡萝卜丸子
- 香烤土豆曲奇，制作简单，外壳酥脆，入口咸香绵软，孩子超喜欢。
- 香芹瘦肉土豆片
- 木耳剁椒蒸土鸡
- 香蕉核桃蛋糕
- 韭黄笋子炒肉
- 原味曲奇饼干
- 香辣锡纸烤豆腐
- 酸辣醇香的小炒泡馍
- 秋葵厚蛋烧
- 奥尔良鸡腿扒
- 凉拌猪仔豆
- 辣豆瓣酱烧豆腐
- 生蚝炒蛋
- 生菜烤肠沙拉
- 鱼滑酿豆腐
- 欲什么什么洁的成语
- 欲什么什么甘的成语
- 欲什么什么知的成语
- 欲什么什么纵的成语
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- 欲什么何什么的成语
- 欲什么先什么的成语
- 欲什么则什么的成语
- 欲什么勿什么的成语
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- 海市（清·韦国琛）
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