食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
石灰蒸蛋的做法步骤
-
1准备好鸡蛋，石灰。 -
2用开水泡化石灰，静置十分钟。 -
3鸡蛋放好盐，把石灰水放进去，搅拌均匀，注意石灰水不要放太多了，等锅里的水开了之后把鸡蛋放水上蒸3-5分钟就可以了，蒸太久老了不好吃哦。
小窍门
儿时的味道，凉凉的。
使用的厨具：炒锅
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